De samenkomst van technologie en ecologie in een nieuwe voedselwereld.

trailer

The Future of Food

Binnenkort in de bioscoop

Paved Paradise

manifest

Stop the Food Fight

erken de uitdaging

Een beter voedselsysteem begint bij de erkenning dat het huidige over datum is. Het bestaande systeem heeft in de 20ste eeuw enorm veel monden kunnen voeden, maar de impact op de omgeving is te hoog. Er komen teveel stoffen in het milieu, het ruimtebeslag is te groot, en het aantal geslachte dieren te hoog. In de 21ste eeuw zal ons voedselsysteem duurzamer moeten, en daarvoor moeten alle zeilen bij worden gezet.

stop het hokjesdenken

Als het over de toekomst van de landbouw gaat, zijn er twee grote verhalen. ”Het moet kleinschaliger, lokaler, en meer natuurinclusief", zegt de ecologische 'profeet'. "Nee, het moet juist intensiever, productiever en technologischer", zegt de technologische 'tovenaar'. Het is verleidelijk om in een van de hokjes te stappen, maar voor een beter voedselsysteem moeten we deze frames achter ons laten. Zolang tovenaar en profeet elkaar bestoken, wint de status quo. Het is tijd voor een nieuw verhaal. Over de hokjesgeest heenstappen, betekent niet dat we het altijd eens met elkaar moeten zijn. Wel dat we naar elkaar moeten luisteren, en elkaar in waarde laten.

stop met vechten, start de dialoog

Hoe stoppen we het gekibbel tussen de tovenaar en de profeet? De volgende stelregels helpen hierbij. Besef dat we hetzelfde doel hebben, namelijk de wereld van voldoende gezond en duurzaam voedsel voorzien, op een planeet die floreert. Besef ook dat de strijd tussen tovenaar en profeet geen wetenschappelijke discussie is, maar dat het om waarden gaat. Onderzoek elkaars uitgangspunten en voorkom misverstanden. Iemand die een betere biodiversiteit als belangrijkste uitgangspunt heeft, komt met andere oplossingen dan iemand die juist opkomt voor cultuur en historische landschappen.

geef ruimte

Stop het groepsdenken en beoordeel elkaar niet op de organisatie waarvoor iemand werkt - ook binnen bedrijven of instellingen is er enorme diversiteit aan standpunten. Geef daarom ruimte: verhalen en richtingen mogen naast elkaar bestaan. Versterk elkaar: gebruik jouw kennis om de zorgen van de andere kant te verlichten.

werk samen

Het succes van de Nederlandse landbouw in de 20ste eeuw is te danken aan een intensieve samenwerking tussen overheid, bedrijfsleven en kennisinstellingen, de zogenaamde gouden driehoek. Nederland deed het beter qua voedselzekerheid dan omringende landen die of kozen voor stilstand en protectionisme of die ervoor kozen om voedselproductie volledig aan de markt over te laten. Het wordt tijd deze samenwerking te herstellen, aangevuld met burgers/NGO’s om zo een diamanten ruit te creëren. Alleen door verregaande, intensieve samenwerking en visie kunnen we het voedselsysteem omgooien.

treed naar buiten

Het is tijd om naar buiten te gaan. Om zelf het verhaal te vertellen van de prachtige innovaties en transformaties die plaatsvinden in de land-en tuinbouw sector. Met kunst, educatieve content en live events brengen we een gesprek op gang met de consumenten en burger. Zo dragen we bij aan nieuwe inzichten en daadwerkelijke oplossingen.

agenda

03 Jun 14:30

Future of Food x Het Nieuwe Instituut

After the screening of the film Future of Food, a conversation will take place in Het Nieuwe Café with Joris Lohman, Hidde Boersma, Maarten Bouten (Rechtstreex) and Jeanette Verdonk (Nieuwe Nassen). While enjoying some local bites, the conversation delves deeper into the future of food, local production, the victories and challenges, in order to get a better picture of how we can work together better and what good food actually entails.

Rotterdam, Het Nieuwe Instituut

14:30

08 Jun 20:00

Future of Food x Groninger Forum

Het Groninger Forum gaat in gesprek over de zoektocht naar de toekomst van ons voedsel, aan de hand van de film The Future of Food. Makers Joris en Hidde schuiven na de film aan voor een Q&A met het publiek.

Groningen, Groninger Forum

20:00